和何伢子两个人弄出来的,他们两个都知道。 小部分的核心调料,更是只有苏何一个人知道。 这一点,连六爷爷都不知道。 不是说,那些调料就真的是没有人知道里面有什么。 好的厨师,只要尝一尝,就能尝出来里面到底有什么调料。 虽然化验的手段,无法知道具体的配方,好的厨师,也不可能简单的就推断出,这些调料的配比。 这是需要很长时间,需要花费不少的金钱