“洗酶过后,则是用热水浸泡多次,然后大锅熬油?”
好在糜氏商队人多力量大,众人拾柴火焰高,很快便将刘芒的设想变成了现实。
熬煮出来的豆油,虽然没有现代工艺成熟,却也能闻到黄豆的香味。
至少在汉末,油脂可是相当匮乏。
菜肴的烹饪方式还是以炖煮为主,根本没有炒菜的概念。
更别说普通人家的百姓,长年累月都没办法摄入油脂。
按照刘芒所说,糜竺身
第500章 巴甫洛夫的狗(3 / 14)
“洗酶过后,则是用热水浸泡多次,然后大锅熬油?”
好在糜氏商队人多力量大,众人拾柴火焰高,很快便将刘芒的设想变成了现实。
熬煮出来的豆油,虽然没有现代工艺成熟,却也能闻到黄豆的香味。
至少在汉末,油脂可是相当匮乏。
菜肴的烹饪方式还是以炖煮为主,根本没有炒菜的概念。
更别说普通人家的百姓,长年累月都没办法摄入油脂。
按照刘芒所说,糜竺身