当当的，且放着吃呐，一正月都不会坏。

李红梅还特别讲究传统，一枚外圆内方的铜板洗的铮明瓦亮，红柳枝编的盖帘子上洒上一层粗玉米面放饺子，大年初一吃的那帘饺子里会有一枚包铜钱的饺子，等吃的时候看谁能吃到，吃到的那个就象征一年的好运气。

大家洗洗手一起包，李红梅说起古来，“我们家吃十好几年饺子，从木香长出牙能吃饺子时开始算，哪年的铜钱饺子都是叫她吃到。多玄哪，我们家数她运道旺。”