么电饭锅做蛋糕的，但是做出来的口感始终没有烘烤出来的松软，而且，这时代也没电饭锅，只有隔水蒸。

不过在没有烤箱也没有电饭锅的情况之下，柳桥还是先尝试着水蒸，主要是想看看这水蒸出来的究竟是怎么样的。

不过在蒸之前，还需要解决另一个问题，那便是打蛋白的问题，这里自然没有打蛋器，只能手工，柳桥起先是用筷子打的，可是累了个半死，却还是没能打出想要的奶油状，在努力了两天，也让云氏跟张氏吃