院有四个房间，如果明天客人多，有身体不适或醉酒的人，供他们临时休息。

周少等人把车棚的车开到停机棚停放，再把车棚屋顶也打扫一番，把地板也拖得干干净净，再摆放桌椅。

先暂摆放四十套桌椅，不够明天再添加，菜单是以六十桌的份量准备，除非客人还超量，再临时添加。

天快黑时，采购青菜的人员也把菜单所需的配菜悉数买齐，交给主厨。

管厨人员最辛苦，吃了晚饭又上工，好在其他