口的时候一定要张大嘴巴，快子挑起来的面条一定要足够多，因为第一口，基本上就把这碗面条价值的一多半吃下去了。

第一口要随便嚼几下就吃下去，因为就要趁着葱油香气还在口中徘回的时候，快速寻找到浇头中不多的肉丝，将肉丝用面条包裹住，再次快速的送进口中，此时，咬一口，肉香就会迸发出来，接着，咸鲜的滋味就会再次出现，即便是因为有肉的关系，那种浓香也远不及第一口。

两口面条下肚之后，李慎对于