陈堪无意间做过一次给常宁吃后,常宁便深深的爱上了这一道菜。 随着陈堪一声令下之后,厨子们便迅速忙碌起来。 很快,就给陈堪准备好了一切所需要的材料。 一只三年以上的老母鸡,干贝,陈年老火腿,海参,牛肉沫,猪肉沫,枸杞,大枣,淀粉之类的。 陈堪拿起菜刀三两下便将老母鸡分成了三个部分。 去掉皮的鸡胸肉是做豆花的主要原料,鸡腿肉拆掉骨头剁成沫,到