偏酸辣，类似李子的果子，它单独吃非常提神冲鼻，而且口会特别涩，但倘若加油一齐炖煮，味道却意外的可以，有种近乎大蒜加洋葱的口感。

油，浆果，海獭肋排本身的风味在坩埚中融合，一种奇特的香味在屋内徘徊，而伊恩在这时将之前处理好的生蚝放在翻滚的肉汁和排骨上方，盖上锅盖，然后等待。

咕噜噜……肉汁，油脂与酱汁在锅内翻滚。

每过十分钟，伊恩都会加点盐水进去，而每次抬起锅盖，都会有