要说起四九城里的老字号，绝活儿、真手艺自然是各有千秋，可有一样好处却是四九城里每家老字号买卖都有的！

那就是仁义二字！

卖笔墨纸砚的荣宝斋，逢初一十五悄悄在后院门口施舍笔墨纸砚、四书五经，就为了让那些个穷得掉了鞋底子的穷苦人家孩子还能有个接茬读书的念想。

做点心的五芳斋、卖挂炉鸭子的全聚德，晚上打烊了之后都能容收折箩求活的爷们站后厨门旁边，夏天给送一杯绿豆汁，