提着两个沉甸甸的食盒,一味楼里头跑堂的伙计朱宝儿耷拉着脑袋,没精打采地朝着磨眼儿胡同方向走去。 说起来这四九城中的八大居、八大春那样的勤行老字号,除了厨子各自都有自己拿手看家的招牌菜之外,跑堂的伙计也得是四九城中一绝。 见面交际应酬罢了,一桌客人朝着雅间里头一坐,都不用等着头回来的生客张嘴多问,这边跑堂的伙计已然从客人衣冠穿着、谈吐做派上拿捏住了这来的客人是南来、是北往