档口厚厚洒了下去。等得那老黄酒差不离有了七成热的时候，再拿着长长的竹筷子搅拌均匀，稠粥般的一升老黄酒这就准备齐全。

虽说是已然开春，可口外依旧是滴水成冰的天气。挂在屋檐后边的牛羊肉捡肥美的厚厚切割下来，捎带着再拿菜窖里预备着的大白菜熬成了一锅，眼瞅着大锅里头油花滚过了三滚，荤油的香味顿时散发了出来。再配上整好熬得了的苞谷茬子粥、新烙好的葱花小油饼，当真是给个县太爷都不换的好吃食！