遥，简凡的兴致自是颇高，就听简凡兴高彩烈地说道：“这种水果汤的七层味道其实是我玩的时候想出来的，做汤直接是调了七份，每调一份就先速冻成冰，等七份调好，已经是一层压一层成了一块整体，没有冻实，但是层次分明，一层比一层稠，越稠它的比重就越轻。开桌前一个半小时左右，把它们放到外面等着它们自然消融，各色的汤之间有一层薄冰隔着，而且比较浓稠，缓缓地化开之后，短时间里不会混淆在一起，只要时间把握的准确，它上了