己的安排,这边除了属于赵字营的大酒坊,还有属于被圈禁工匠伙计的小酒坊,他们契约期满,出来自然要开设酒坊,云山行尽量让他们在城内开办,而且尽可能的收购统销,合情合理的把烧酒贸易控制在这手中。 因为这烧酒生意,城内也不是完全冷清,那些贩酒的客商,烧制酒坛酒具的工坊,还有粮商粮库,以及为这些人提供服务的三教九流,也让这城南地方很是繁华,客栈酒楼赌坊行院之类的地方比起别处来也不是太差。