还差着火候呢,咱们要慢慢炖,炖得越久,才能把骨头里面的味道给炖出来,那样炖出来的汤,才会越香越好喝。”赵松梅解释道。 “还有这说法啊!我只听说老母鸡要炖得越久,那肉才咬得动,可惜骨头上连点肉也没有,光喝汤也没劲。” “呵呵,虽然骨头上没肉,可这骨头汤的味道,也是极好的,保证你到时候喝了一碗想二碗。”虽说材料不足,但骨头本就是最好的材料,小火慢炖,就算什么都不放,那味道也是十分鲜