张赌桌上面玩的是二十一点，二十一点的玩法就是牌面相加，二十一点最大，这里面JQK算十点，A可以当一点，也可以当十一点。

二十一点起源于法国，一副扑克在去掉大小王之后，只使用五十二张牌，赌场的玩法和私人的玩法有很大的不同。庄家负责洗牌，参加者有权切牌，发牌前先翻开最上面一张，若翻开的是么点，就得重新洗牌。

庄家发给每人一张盖著的牌，大家看过之後再下注。有些玩法是每人发两张牌，庄家