毕竟法国菜虽然与华夏菜完全是不同的体系，但一些东西还是相通的。

一只鸡，在不加任何调料、配料的前提下，要想炖得一点腥味也没有，只留下纯粹的香，可是相当的不容易。

好在，专业有专业的好处，只是疑惑了一会儿，艾考夫就自动地将这种情况的原由，推到了鸡的品种和那特制的黄泥上。

而宁致远哪里知道，自己这道鸡汤所存在的问题，居然都不用自己去想办法忽悠，就已经被人家给自行脑补出了答