作为一个大厨,最重要的还是手艺。待会儿我会教他做一道非常复杂的菜,他一看,哎!这道菜程序这么繁琐,说不定就打退堂鼓了呢!” 反应过来的崔梅,恍然大悟,哦着嘴,悠长地拖了一声尾音。 “原来如此,倒真是我误会了!不过金师傅啊,待会儿你能不能教他做一道非常复杂,就是你们这些干厨师的听了之后,都不想做,不敢做,或者干脆就是一道因为费时、费力,而失传的菜,让他知难而退!” 这是