老米1合,猪肉10斤,羊肉15盘(每月),鲜菜3斤,白

面2斤8两，绿豆粉1两，白糖4两，盐3钱,醋1两5钱，香油7两，芝麻1合,澄沙2

合,豆腐8两，豆腐皮1张,粉锅渣13两，水粉1两,豆瓣1两5钱,绿豆牙1两5钱

,木耳3钱,甜酱5两5钱，青酱2两5钱，面筋4两,鸡蛋3个，

宫女子:白老米7合5勺,猪肉1斤,鲜菜12两,黑盐3钱.

乳姆:白老米