江家在江宁，也是数一数二的富户，韩江氏打小便没缺过银子。其扬州母族那边，又是富甲一方的大盐商。

这点心铺子，却实算不得什么上台面的生意。因此，韩江氏听了，神色有些僵。她实是想不明白，当初上百万两银钱拍卖养珠方子的曹颙，怎么会在乎这些蝇头小利。

曹颙心里想得，却是个长久的营生。他用手指敲了敲椅子把手，道：“要讲究味道正宗，这工人可以雇京里的，大师傅与前堂伙计却是要从南面找。