北的各有不同，同一道菜做法大有区别，江南地方的鱼多用来红烧和清蒸出汤汁，很少有这种把辣味香味酸味完全浸入鱼肉中的吃法，初一吃起来辣得不行，但是这肚子里的馋虫和停不下来的筷子已经表明了这味道肯定是极好的。

“这还是头一次吃这种做法，这鱼真不错。”

“姐夫，这鱼我以前在部队的时候吃过战友做的，不过没这老板做的真宗，这泡椒鱼是川渝地区的特色做法，一般人吃不习惯，太辣太咸，不过今天这泡