即使玉山宾馆现在换了门牌，但是重新开了餐厅的话，加上白湖湾并不比以前的玉山宾馆差甚至还要好上一些的格局和布置，那些老顾客极有可能还会回来。

烤鱼这种菜式，即使是吃惯了玉山宾馆的佳肴美食，赵永元都觉得这东西的确不失为一道美味，如果要论新颖和味道的话，玉山宾馆和和泰宾馆基本上完败。

但是现在白湖湾差就差在它的知名度还不高，欠缺的是人气，当然也有优势，现在玉山宾馆的消失，和泰势必很难