红枣什么，倒是可惜，但现在没有办法，买也是买不到的。

先是把鸡用水焯了一遍，然后大火烧开，再用小火慢炖。这焯水只有一只锅，污水要换出来，这可就费功夫了。鸡汤整整顿了两个小时，鸡肉都脱骨了，最后只剩下不到五碗汤，自己留下三碗，留下一点鸡胸肉，剩余的都用瓷盆给公婆端过去了。

看见宝珠端着盆子进来，还没有吃完饭的公婆都有些惊讶，其实方梅说起来的时候，薛大成还有些不相信的，可是如今人来