原来这东西,沈渊前世在韩熙载夜宴图上曾经看到过,在博物馆里给他介绍这幅画的导游,还曾经跟他说起过这道菜的做法。 其实这是一只肚子里塞满了糯米和调料的肥鹅,然后再把这只鹅放到一只羊的肚子里缝好,之后按照烤全羊的方法做。 等到全羊烤熟之后,整只羊都不用,就把里面用羊肚包裹的鹅拿出来。之后那个羊肚一见风就会变脆,那只鹅也因为隔着整只羊加热,既带着羊肉的风味肥而不腻,同时那糯米