在饥荒年间到乡下去收一些穷苦人家里的儿女，反正是养不起吃不上饭的，基本上给个仨瓜俩枣的就能买走。

除此之外，他们还负责这片区域内奴婢的买卖，在红楼梦里经常有这样的台词：“把她打了板子，喊人牙子来卖了去！”

从这一句话你就能知道，这些人牙子经常来往于富贵人家。

通常他们会把自己买来的那些小孩儿中，脸面比较齐整，人也比较聪慧的卖给大户人家当奴婢或者仆役。

所以老