透后，再用筷子捣碎，然后再将糙米面和上水搅匀了，再和捣碎的熟红薯伴在一起，弄成半干的粘稠状。

如果想要红薯和糙米面很快的融合，可以适当加点热水，重新揉搓一遍，等面和红薯充分融合在一起后，再将其一个个捏成团，大约比鸡蛋小一圈的样子，就是所谓的红薯圆子了。

红薯圆子蒸着吃，烧汤吃。蒸熟后，放在那里，吃上几天都不会坏掉。而且吃起来口感，甜中带着一丝丝糯，比吃干红薯好上许多。