种植油麦菜是一件很简单的事情，只要土地有足够的养分、水分，注意一下病虫害，基本上亩产就能超过3000斤。

但林风的目标是5000斤以上，所以就不是多施点肥料那么简单了，必须从根本上改变油麦菜的基因，就像杂交水稻。

在李政委的介绍下，他在海南找到了杂交水稻之父袁教授，这位90岁高龄的老人，正在一片盐田里查看他的最新成果，海水水稻。

这位硕果累累的老人，是林风少数