第二天的餐食。
没办法。
准备食材需要时间,烹调菜品也需要时间。
制定超过下午一点不能预定的规矩,也是为了留出更多的时间来准备食材。
只有严格把控食材的品质和菜品烹调的时间,才能把知味楼这块招牌立起来。
后世都说帝都是美食荒漠,但因为政治地位的原因,各大菜系在这里各显神通。
想要在帝都的餐饮江湖把招牌立起来,可不是一件容易的事情。
第143章 未来计划(2 / 14)
第二天的餐食。
没办法。
准备食材需要时间,烹调菜品也需要时间。
制定超过下午一点不能预定的规矩,也是为了留出更多的时间来准备食材。
只有严格把控食材的品质和菜品烹调的时间,才能把知味楼这块招牌立起来。
后世都说帝都是美食荒漠,但因为政治地位的原因,各大菜系在这里各显神通。
想要在帝都的餐饮江湖把招牌立起来,可不是一件容易的事情。