或是扔掉。

否则在保存过程中，只要有一颗板栗烂掉，就会使得更多的板栗出现腐烂的情况。

将板栗挑拣好后，全部放入土灶的那口大锅里，再往里面倒入没过板栗的清水，加入一大勺盐。

接着，直接入手将板栗搅拌搓洗均匀。这样不仅可以将板栗表面的杂质清洗下来，还能使盐充分溶解在水里。

简单的搓洗过后，让板栗在盐水中浸泡半个时辰。在浸泡的过程中，若是板栗中有残留的虫子，就会被