方，我知道，历来把小麦和红薯看成救命粮。

何天明说的没错，多年以来，卧虎岭的秋季的农作物主要就是红薯。因为红薯的产量高，一亩地可以刨上一万多斤，作为肚皮的填充料最为合适。

王国鼎也深知，他们十八寨和杀虎口两个相邻的乡镇，老百姓都对红薯是情有独钟。

第一场霜冻来临时，红薯叶子一夜变成了黑色，红薯停止生长，就到了刨红薯的季节。红薯是不能直接交公粮的，都是各家各户自己处理。