来回跑了两转,才将物品全部搬到了厨艺演示台上。 而萧雅琳早就在那里做一些事先的准备工作了。今天萧雅琳要做的是斩鱼圆。 斩鱼圆也是钱塘名菜之一。传说鱼圆的产生传说与秦始皇有关。秦始皇爱吃鱼却又怕刺。不少御膳名厨因此成为刀下冤魂。有一位御厨一日被召为秦始皇烹饪鱼,眼看厄运临头。这位御厨发泄心中愤恨,用刀狠剁案板上的鱼块,意外发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。他急中生智,将鱼茸一团