是知道江边上一次鱼头浓汤的神奇表演的人,不会怀疑江边又将使用这简简单单的食材,演绎出神奇来。 汪培伙要做的则是四川名菜之首的太白鸭,相比而言,太白鸭的来头明显要大很多。 据说李白在四川生活的时候,最喜欢川菜中的焖蒸鸭子。这种焖蒸鸭子是将鸭与盐酒等调味料一起放在蒸器内,用皮纸封口,蒸制而成,味道可口,风味香浓。传说李白为了自己的前程,曾将这一道菜献给唐玄宗,唐玄宗食用之后,龙颜大