要是蒸馏的时候，时间过长，让过多的冷凝水进入酒罐之中。

“那下回，我蒸几锅度数高一点的米酒？”江丰实问道。

江边还是摇摇头，“真的不用了。刘医生家的秘方酒用来泡酒的效果最好，我到他们家里取弄一些用来泡酒吧。”

江边这么一说，江丰实也无话可说。

刘初平家的酒酿得好，这一点江丰实知道自己与刘家的差距。不说别的，刘初平家的酒口感好，度数高，用来泡酒绝对一流。