三种情况京仓的粮食才能变通卖给平民，一是廒底成色米，即过期霉变；二是扫收零撒土米；三是仓粮有余。

到了京仓仓场，谢恒让户部的官吏查验了京仓过往的账目，他和李云天实地查看了仓场里粮食的保存状况。

京仓的官员殷勤地在一旁伺候着，唯唯诺诺，生怕有招呼不周的地方。

如果谢恒想要刁难京仓官员的话非常简单，只要仓场里那些粮食保存不善，成色老旧，那么京仓的官员可就欲哭无泪。