ureTastingMenu,其实就是从前菜与主菜中由主厨选择五道菜,这五道菜都只有半份的份量,最后再加上一道甜点,这比较适合象张乐行和陈子珊这种第一次来又想要尝试多一点菜式的人。 稍微喝了点酒,又尝了尝面包和浓汤,侍者端上来一盘菜,盘子中铺了一层冰块,冰块上面放着三只扇贝壳,扇贝壳里装着红红白白的几样东西。侍者放下盘子,介绍道:“这是新鲜干贝用莱姆番茄汁腌渍之后,再经过冰镇,并配上适量