酒经验的老人出山当顾问，他们三个控制酿酒配方。当然，酿酒的设备是全新购进的；至于酿酒技师，则直接从五粮液公司挖过来两位；公司的法人代表是英子。主要考虑她是老刘头的孙女，好办事一些。

第二个子公司则是南威省牛虻山果米酒营销有限责任公司，专司对这种“牛虻山”牌的果米酒进行销售。法人代表也是英子。主要是考虑利用她手头现有的、遍布全国的蔬菜营销网络，能够短时间内在全国范围内构建果米酒销售终端。第