小麦在北方农村里是个重要的农作物。在小麦生长过程中有‘五怕’，即怕热、怕冷、怕霜、怕雾、怕风。

但就怕冷来说，年后雪对小麦危害是很大的。在二月的时候，气温逐渐回升，如果天气突然变冷，一方面易受冻害，另一方面还会推迟返青，缩短生长期。这对小麦的产量都是很大的考验。

但是对杨天来说，年后雪正是他盼望的。

因为他要酿酒，自己没有酒厂，制造不出雪水，只能靠自然雪了。真