有人敢相信自己的耳朵。虽说民间很多人喜欢自酿葡萄酒，每年葡萄上市的时候，找点饮料瓶之类的容器，把白糖和葡萄兑在一起，土法酿造葡萄酒，可是做为专业的葡萄酒厂商来讲，没有人会犯这种入门级的错误，鲜食葡萄，也就是人们当水果吃的葡萄，天生肉肥汁多且皮薄籽小，讲究的是食用口感，它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远，用来酿制葡萄酒的话，需要人工加入糖或酒精。最终严重的影响到成品葡萄酒的品质、饮用口感以及各项物理指标