走的是务实风格，桌椅都是笨拙中透着古雅，菜色多以美味量足而取胜，还兼顾北漠人的口味，雇了北漠厨子，因此那些互市跟马市前来做生意的北漠人如今都喜欢在响水酒楼用饭。

退下来的军汉们如今除了种田，其余时间有的找些扛活，也有进山打猎的。凡是从前响水军中兵士所猎之物送到响水酒楼来，一律高过外面二成来收。

这事连赵老抠也无异议。

于是响水酒楼的菜色总要比对面四通酒楼的丰富太多。