,纷纷洗手去了。叶扬所说的这个食材自然就是黄金鳟鱼了,这黄金鳟鱼不光鳞片是金黄sè的,就连鱼肉都是像被镀上了一层金粉一样。 而且据说那种存活几十年甚至上百年的黄金鳟鱼,它们的骨头都会变成金黄sè的。为了能够将这黄金鳟鱼完全呈现出来,叶扬弄得是生鱼片。 他的刀工是没得说,将鱼切成薄片,用冰冰起来,然后依旧摆成了鱼的形状。在弄上一碗放着盐、辣椒油和姜末的调料。当薄薄的生鱼片沾上这调