早上过来的。

张烈做了半辈子的屠户，早已经是练就了一双毒辣的眼睛，只是眼睛一扫，就大抵上估算出肉猪的重量，八九不离十了。像刘家这几头猪，大概都是在两百出头，算是最合适的出栏阶段。

肉猪太小的话，产肉率不高，影响利润；肉猪太大，青云市场无法消化，一天卖不完更加亏本。

因此，对于一个屠户来说，如何选择合适的肉猪，至关重要！

“院子和以前有点不一样，看来读书还是有