盐。” 大唐的盐价格很便宜,粗盐二十文一斗,一斗十多斤,够吃很久,而细盐就要贵一些,十文钱一斤, 粗盐都是普通百姓吃的,虽然唐朝的制盐法已经很发达,但是粗盐多少都会有一些苦涩的味道。 而细盐是在粗盐的基础上不断加工过滤,最后研磨而成,都是富商达官贵人才会食用。 而李慎的盐省略了反复加工的步骤,所以成本自然比他们的粗盐略高一些而已。 “王爷放心,奴婢