第712章 盛情款待(4 / 13)

贞观小闲王 悟途 1049 字 2024-01-23

没一会十几个婢女端着盘子走了过来。

每一盘里面排放着精致的生鱼片,造型各异,

没错李慎吃的就是生鱼片,唐朝叫鱼脍,或者切鲙,

而且这个时期唐朝已经盛行,以淡水鱼为主,切成薄片,薄如蝉翼,配上蘸料,比如胡芥,也就是芥末,鲜嫩无比。

倭国后期的生鱼片刺史也是从这个时期传过去的。

因为在这个时期吃生鱼片乃是一种高贵的象征,王公贵胄文人墨客非常喜爱的美