麻辣香锅是重口味做法，吃的就是各种调料和食材搭配的麻辣鲜香，偶尔吃吃可以，但是刘长安总觉得有些浪费食材，各种材料的原味尽在香料中沉腌……当然，摊贩所摆放的食材，品质可想而知，原本就说不上什么鲜美，随便吃吃刘长安也不发表意见了，倒是那碗萝卜炖羊肚出乎意料的有些味道，用心了。

至于安暖遇见白茴，两个七婆的谈话内容，刘长安没有去关注，用心吃各种小动物和植物才对得起生而为人的优越。