白茴小口小口地吃着那份鱼脸肉，这东西其实只要吃鱼就能够吃到，每条鱼都有那么细嫩鲜美的两片，藏在鱼鳃旁边，或者微微泛红粉白，或者呈现深褐软烂多汁的黑色。

只是并不是每个人都会特别讲究地想要吃这两片鱼脸肉，毕竟就那么一点，含在嘴里抿一下就化的细碎，还来不及细品味道。

更何况有些鱼没有去腥没有清洗干净，厨师马马虎虎凑合煮熟上桌，这两片鱼脸肉不吃也罢。

做成一整盘的鱼