前周咚咚无意间发明了周咚咚牌大鸡腿来着。 实际上目前这个凉拌缠蹄花,在餐厅的销量,仅仅高于套餐外单点的猪油煎蛋。 那个猪油煎蛋在套餐里大概是两三块钱的样子,单点就要五块,所以大部分都点含猪油煎蛋的套餐,只有特别喜欢吃煎蛋的才会加一两个。 周书玲的凉拌缠蹄花倒不是不好吃,而是量少价高,用的是新鲜猪脚而不是冷冻产品,加上制作耗时,这成本就降不下来。 好在周书玲并