重。

好在林丰府上用的猪蹄，经过酒水腌制去腥，再焯水去血沫，又加入老姜清炖，最后加入黄豌豆炖煮，味道便彻底出来了。

豌豆软糯，猪蹄耙烂，更有豌豆的清香，以及猪蹄的肉香。

这是绝佳的食物。

对于猪肉，林丰已经让府上的厨子，找屠夫进行阉割仔猪，开始从小养猪，以便于能吃上更好吃的猪肉。

林丰看着端上来的莲藕炖猪蹄，摆手道：“赢公、王公，试一试吧。”