“好了，废话不多说，开门之前我有几点规则要跟大家说清楚。”

“是！”

“第一，服务必须到位，你们两排迎宾是门面担当，一定要对所有客人笑脸相迎，不管是过路的还是吃饭的，态度都必须要极度热情，明白了吗？”

“明白！”

“第二，咱们人手足够，客人也没吃过火锅，所以势必要亲手帮他们涮肉，并且耐心教他们如何吃，不可以站在旁边发呆，要全部动起来，给客人营造一种非常忙碌