帮着府上的下人一起做饭。 一头猪杀好,猪头和猪心猪肝之类的,都先卤上,等到晚上的时候可以直接切盘上桌。 猪血做了嫩嫩的血豆腐。 猪肉做了粉蒸肉红烧肉狮子头等几种。 排骨用豇豆烧了,有荤有素味道绝佳。 除此之外,沈氏还买了好多鱼回来,确保每张桌子都可以分上一条鱼。 肉是管够的,吃饱了可以再添菜。 素菜有酱烧茄子和拍黄瓜等,总之,一