人不吃的边角料。

他们还会从家里拿黄豆、芋头、土豆到厂里，和这些猪肉一起煮，煮熟了一起吃。

这样大家拿了东西一起做一起吃饭，被称之为“吃扛醵”。

一般每个人都要出点东西，他拿不出什么，也不是运输队的，按理不能一起吃，但运输队的人看他可怜，让他帮忙洗肉洗菜做饭，等做完了，就让他一起吃。

冯易说着说着，道：“丽云姐，我都是跟你学的。”曾经的他什么都不懂，连话都不