洪元吉继续说道：“沙土鸡的诀窍在于，用玄气包裹住香料的味道，将玄气渗透于沙土鸡的鸡肉当中。

“人在品尝鸡肉的时候，玄气压包裹住的香料便会在人的嘴巴里面爆开，刺激人的味蕾，产生一种极度愉悦的感觉。

“玄气包裹的东西，可以决定这道菜的味道。若是包裹住香料，便可以让人味觉大开，充分感受美食的愉悦。若是玄气当中包裹着咖喱或者辣椒，便会刺激人的食欲，让人吃得更多。